(LADYMAX.cn資訊）坐擁360度壯麗景色，全港唯一的旋轉(zhuǎn)餐廳VIEW 62 by Paco Roncero在來季繼續(xù)以靈感源自西班牙美食的革新創(chuàng)意料理，為本港食客帶來無盡驚喜。除全新單點晚餐菜單外，餐廳亦同時為食客獻(xiàn)上嶄新單點午餐菜單，以迎合素有要求的午餐食客。與此同時，一向大受歡迎的星級「賞景嘗味」午市套餐將繼續(xù)供應(yīng)，并會每周更新；另亦推出全新下午茶品味體驗。
香港 VIEW 62 by PacoRoncero 精致革新料理藝術(shù)
全新單點晚餐菜單選擇琳瑯滿目并創(chuàng)意滿溢，當(dāng)中包括西班牙小吃（定價由港幣60元起）、頭盤（定價由港幣140元起）、主菜（定價由港幣280元起）及甜品（定價由港幣110元起）。
西班牙小食的亮點包括「西班牙蒜片蝦」及「西班牙薄面包配燒雜菜及鴨肝」。頭盤則以海鮮作主打，如「龍蝦青蘋果沙律配風(fēng)腿及松子仁」，以及「帶子配紅桑子、開心果、紅菜頭及乳酪泡沫」。
香港 VIEW 62 by PacoRoncero 精致革新料理藝術(shù)
主菜餐單方面?zhèn)溆卸嗫盍钍热庹叽瓜训牟耸�，午餐方面，VIEW 62 by Paco Roncero以全新的單點午餐菜單饗客，并強調(diào)把夏季的新鮮時令口味放到各款美食之中，甜蜜味覺享受是完美午餐的作結(jié)。
為滿足素有要求的午餐食客，VIEW 62 by Paco Roncero亦將會繼續(xù)供應(yīng)其招牌「賞景嘗味」午市套餐，當(dāng)中包括頭盤、主菜及甜品，定價由港幣250元至350元。于每周更新的套餐菜單中，食客可從三款頭盤、四款主菜及三款甜品之中隨意選擇自己喜歡的佳肴。
VIEW 62 by Paco Roncero簡介
于2012年6月隆重開幕的VIEW 62 by Paco Roncero，座落于灣仔皇后大道東合和中心62樓，是全港唯一的旋轉(zhuǎn)餐廳，可360度盡覽維港至山頂?shù)淖砣司吧２蛷d與西班牙最具影響力的大廚之一 Paco Roncero攜手引入革新料理的藝術(shù)。這位米芝蓮二星級大廚被譽為馬德里前衛(wèi)美食的殿堂級代表，于革新料理及食品創(chuàng)作貢獻(xiàn)良多。
憑借不斷革新的烹飪技巧，結(jié)合源源不絕的創(chuàng)意，以及天賦的細(xì)膩觸覺，VIEW 62 by Paco Roncero定能為賓客帶來難忘的餐飲體驗。
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