懶人版不用疊被子的派-美味私房番茄派，準備的材料相當簡單，洋蔥1/4個、蘑菇4個、4瓣大蒜、1勺楓糖漿、一勺橄欖油、海鹽適量、胡椒粉少許、百里香少許、千層餅3片、1個蛋黃加少許水打散、小番茄4個、馬蘇里拉奶酪適量、干奶酪粉適量。
懶人版不用疊被子的派-美味私房番茄派
step5.用披薩刀將派皮切割成6片正方或長方形，切剩下的角可以再做2個皮
step6.移到鋪好烘焙紙的烤盤，用勺子將每一個派皮的四周靠里2、3公分處，輕輕地畫個線，主要是為了盛料烤時，料可以很好地被包住，不易灑出來
懶人版不用疊被子的派-美味私房番茄派
step7.將烤好的洋蔥蘑菇料均勻地盛在派皮上
step8.將番茄切小片，放在派上，再之上撒上馬蘇里拉芝士和干芝士粉
step9.用刷子將蛋黃液，刷在派皮的四周
step10.放進預(yù)熱180度的烤箱，烤25-30分鐘，到派皮蓬起來并變成金黃色、芝士融化即可
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