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第86屆奧斯卡頒獎晚宴菜式公布

來源:LADYMAX時尚網(wǎng) 責(zé)任編輯:Eason 時間:2014年03月04日 10:39     吐個槽 一起神回復(fù)(5)
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(LADYMAX.cn資訊)第86屆奧斯卡頒獎典禮昨日已經(jīng)落幕,嘉賓們都坐在椅子上將近四個小時,儀式過后饑腸轆轆的人們會關(guān)注的“明星”自然是那些豐富的食物,飲料以及甜品。而負責(zé)今年的晚宴依舊是知名大廚Wolfgang Puck,這已經(jīng)是他第20次為好萊塢明星們準備美食。

第86屆奧斯卡頒獎晚宴菜式公布 

 

今年的餐單非常豐富,有1500只蟹腳、7500尾美國蝦、17條美國野生黃尾魚、1300個生蠔、600尾緬因州龍蝦、1350瓶香檳、2400瓶紅酒等。當然也少不了亞洲美食。

第86屆奧斯卡頒獎晚宴菜式公布 

 

“今年對我們來說是一個偉大的慶祝,因為這是我們的二十周年,我們居然已經(jīng)做了二十年!在今年我們不僅會做那些受歡迎的傳統(tǒng)菜式,也會增加一些流行的新菜式。我們今年的餐單有田園杯式雞肉派,烤三文魚配生姜黑胡椒,CHINOIS龍蝦,黑松露燴飯和豐富的意大利面。為了照顧口味不同的人,我們還會提供一些中式米飯面食。如果嘉賓是素食主義者,我們還有蔬菜等素食提供。”大廚Wolfgang Puck這么說道。

第86屆奧斯卡頒獎晚宴菜式公布 

 

在這個特別的晚上,琳瑯滿目甜點將會堆放在盤子上,這些甜點都是由Wolfgang Puck以及一群糕點師設(shè)計的。小金人造型的巧克力幾乎可以說是晚宴中最受歡迎的點心。負責(zé)制作小金人巧克力的廚師說,為了奧斯卡晚宴,必須花費一個星期的時間,制作多達5000個小金人巧克力,除了提供賓客食用之外,還有許多賓客會將小金人巧克力帶回家作為紀念。"除此之外,甜點有草莓芝士蛋糕泡芙,沾花生醬的椒鹽脆餅,還有五彩繽紛的水果軟糖。"Wolfgang Puck介紹。

第86屆奧斯卡頒獎晚宴菜式公布 

 

當晚整個宴會廳能容納950位賓客以及350名廚師,宴會廳的承辦人Cheryl Cecchetto透露了今年的宴會主題:“因為之前我們想到房間里布置有星星,所以絕對干脆稱之為‘星空下的明星’,我覺得這是個很貼切的主題。雖然星星是LED制作的,但是布置起來依然夢幻得讓人難以置信。”(完)

 

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