(LADYMAX.cn資訊)暖春三月,廣州南豐朗豪酒店聯(lián)袂泰王國駐廣州總領(lǐng)事館,于全日餐廳“豪廚”呈獻(xiàn)地道的泰國美食節(jié);而「爐燒」戶外燒烤餐廳亦于同時推出土耳其烤肉以及沙嗲串燒精選。喜愛品鑒異國風(fēng)味的食客可足不出羊城,通過味蕾遍嘗兩國特色。
此次泰國美食節(jié),酒店特邀兩名泰籍名廚——Wongyai Charoensri女士以及Intrachai Wanpiti先生空降坐鎮(zhèn),以琳瑯香料烹制出諸多地道泰菜。除了耳熟能詳?shù)亩a功酸辣湯、泰式魚餅、菠蘿炒飯等傳統(tǒng)美食外,被譽(yù)為“泰國國菜”的青木瓜沙拉也自然不可少,將青木瓜手工切細(xì)絲后加入鮮榨的檸檬汁、小米椒、魚露、炒香的花生米等佐料,在木臼中搗至入味,酸、辣、鮮、香皆備,帶著海蝦的鮮,口感清新爽脆。此外,兩位大廚還帶來了黃咖喱炒蟹、酥炸魚柳配酸角汁、綠咖喱雞、榴蓮糯米飯等拿手佳肴,百香繞舌、別具芬芳。無論是熱帶蔬果的清新艷麗,還是鮮活海產(chǎn)的清甜肉感,在這次美食節(jié)都將一一呈獻(xiàn)。
值得一提的是3月7日至16日期間,泰籍名廚還將在餐廳進(jìn)行現(xiàn)場水果雕刻表演,為食客展示全方位的泰式飲食文化。每位用餐的賓客還可參與抽獎,有機(jī)會贏取由泰國國際航空提供的往返曼谷機(jī)票一張。自助晚餐每位人民幣328元。餐廳另有風(fēng)味獨(dú)特的泰式特飲提供。
如果覺得泰國菜還不夠熱辣,不妨移步至「爐燒」戶外燒烤餐廳,餐廳于三月每晚供應(yīng)焦香四溢的土耳其烤肉以及辛辣鮮香的沙嗲串燒,讓食客品味原汁原味的中東風(fēng)情。膾炙美味與沁爽飲品素為絕配,大快朵頤之余,佐以幾杯佳釀或冰鎮(zhèn)啤酒,更是小資愜意。推廣期間,僅需另付每位人民幣50元即可無限量暢飲純生啤酒,或加每位人民幣80元無限量暢飲店選紅酒。
以上價格均需另外收取15%服務(wù)費(fèi)。餐飲預(yù)訂及垂詢,可致電(86 20)8916 3388或發(fā)送電郵至 lpcan.fb@langhamhotels.com 。(完)
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