(LADYMAX.cn資訊)巴西給世界帶來了剛落下帷幕的世界杯，而巴西的本身，也是一個精致美食的國度。盡管這里并沒有米其林星級餐廳，里約熱內(nèi)盧卻不乏有著自己獨特風格的各式餐廳。這些餐廳都各具特色，他們的共同特點就是，離不開本土的氣候環(huán)境培養(yǎng)出來的食材，這才是它們與星級餐廳不一樣的地方。

1.Aprazivel餐廳

坐落于圣特雷薩山坡的高處，圣特雷薩山坡讓人想起了意大利雕塑家貝爾尼尼的作品《圣特雷薩的沉迷》，其寓意是對美好生活的向往。和Aprazivel餐廳的本意也有相近之意，精致的美食和無限美好的景色，這就是美好的生活。美味的羊腿肉，名為“galinhada”的雞肉。色味俱佳的魚類菜肴尤其推薦“moqueca”燉湯，作為季節(jié)性的菜肴，這款菜品并不是任何時候都能品嘗到的。此外，這里的酒類幾乎全是巴西本土風格，還供應有南部各州豐富多樣的水果。得天獨厚的條件，讓Aparazivel散發(fā)著獨具特色的本土氣息。

2.Azumi餐廳(科帕卡巴納海灘)

在巴西里約熱內(nèi)盧有世界最有名的白色海灘科帕卡巴納海灘（Copacabana），而Azumi餐廳也正是位于此地。這是巴西最正宗的日式餐廳，坐落于靜謐的科帕卡巴納街道上，以美味獨特且備受贊譽的壽司聞名于世。同時，這家餐廳的主菜會向你證明日本的烹飪技藝絕不僅限于簡單的生魚片。來一碗日本青豆和冷米酒，還有那令人無法抗拒的ika sautée以及香辣蘑菇炒魷魚，著實令人垂涎三尺，回味無窮。

3.Shin Miura餐廳(森特羅)

來到里約熱內(nèi)盧市中心的電子購物中心Edificio Avenida Central三層，會讓人感受到一絲東京的氣息。Shin Miura 餐廳里有一種很受歡迎的桌子，但只在午餐時候開放。極力推薦這里的大廚餐單，永遠有新的菜式推出。此外，直接從殼里取出的熱龍蝦刺身，還有那澆上鵝肝醬的金槍魚和扇貝，都在誘惑著你的雙眼和味蕾，讓人難以抵擋。

4.Sushi Leblon餐廳(萊布隆)

Sushi Leblon餐廳是里約熱內(nèi)盧最時尚的當代日式餐廳，它那精心的裝飾便說明了一切。在你細細研究英語和葡萄牙語雙語的菜單時，不妨吃一碗日本青豆，再來一杯冷波西米亞啤酒來開胃。看似簡單的三文魚刺身好吃到難以形容，此外，還有更多獨特的組合，包括海膽、鋸蓋魚和鰻魚等。

5.Irajá Gastr餐廳(烏邁塔)

由于里約熱內(nèi)盧要把烏邁塔市的北端打造成新的餐飲中心，Irajá Gastr?這種現(xiàn)代的風格正迎合了大眾的需求。這家餐廳大膽地對巴西經(jīng)典菜式進行了創(chuàng)新，做出了帶意大利干酪和液體黃油的樹薯薯條和美味的豬肋排等等。雖然菜單經(jīng)常變化，但是熱巧克力蛋糕可是永遠的熱門之選。此外，杜松子酒，芥末醬，椰子汁Tropicalista，還有莫吉托雞尾酒也都不會輕易被人遺忘。

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