LADYMAX時尚網(wǎng)報道：星巴克中國日前宣布，頂級咖啡品牌星巴克臻選™正式進(jìn)入中國大陸市場。作為咖啡中的極品，星巴克臻選™是代表星巴克咖啡熱忱的巔峰之作。由于每一款星巴克臻選咖啡都彌足珍貴，因此目前僅在北京、上海、廣州、深圳四個城市的七家臻選門店限時銷售。
“星巴克43年來對于咖啡傾注了最高的熱忱，我們在全世界采購、烘焙和為顧客提供頂尖品質(zhì)的咖啡豆，致力于堅持用每一杯‘將心注入’的手工咖啡，將品牌的經(jīng)典品質(zhì)傳遞給每一位顧客。此次星巴克臻選™的推出，正是我們?yōu)楦嘀袊Х葠酆谜邘淼淖瞠毺囟滟F的禮物。” 星巴克中國總裁王靜瑛女士表示。
作為深圳首家且僅有的星巴克臻選門店，星巴克深圳皇庭廣場店將以其卓爾不凡的臻選咖啡豆，結(jié)合臻選門店獨特的設(shè)計和咖啡大師嫻熟的技藝及熱情的演繹，為深圳的咖啡愛好者帶來前所未有的咖啡體驗。
精挑細(xì)選，不可多得的臻選咖啡
星巴克臻選咖啡源于星巴克對咖啡品質(zhì)的熱情及不懈追求。每一年星巴克的咖啡采購人員不斷穿梭于世界各地的咖啡種植帶，尋找并采購世界上頂尖的3%的優(yōu)質(zhì)阿拉比卡咖啡豆。在這些數(shù)以千計的高品質(zhì)咖啡品種中，偶爾會發(fā)現(xiàn)一些極為特別的咖啡：可能是一小片土地的少量特產(chǎn)；也有可能是著名農(nóng)場獲獎的咖啡；又或是融合天氣，土壤和時機(jī)等有利因素的咖啡。星巴克臻選™帶來的正是這些千里挑一、難得體驗的頂級咖啡豆。從2010年星巴克臻選™品牌創(chuàng)立，星巴克臻選™已經(jīng)相繼在美國、加拿大、英國、荷蘭、韓國、日本等國家獲得了成功，有些臻選咖啡一經(jīng)推出，24小時內(nèi)即告售罄。
據(jù)介紹，首批在中國大陸上市的臻選咖啡共有四種風(fēng)味。每一款至臻之選都講述著各自獨特的咖啡故事。馬拉維賽博農(nóng)場珠�？Х�含有豐富的香料味和柑橘味，產(chǎn)自于東非最小的咖啡出產(chǎn)國之一，是一款極其稀有的咖啡，也是星巴克迄今為止第三次供應(yīng)的馬拉維單品咖啡。這種圓形的單�？Х榷乖谌靠Х鹊漠a(chǎn)量中僅占10%左右。它在經(jīng)過水洗法加工后，由純手工篩選而獲得，是極其稀有的咖啡豆品種。此外，珠�？Х纫蚱鋱A形的外形而常被烘焙大師們所青睞，因為較之那些一面扁平的普通咖啡豆，圓形豆在翻炒的過程中均勻地烘焙，從而呈現(xiàn)出獨有的咖啡風(fēng)味。
夏威夷卡烏咖啡，出產(chǎn)于莫納羅亞火山西南部斜坡上的小型咖啡農(nóng)莊。當(dāng)?shù)氐男⌒图彝マr(nóng)莊秉承夏威夷的傳統(tǒng)咖啡種植方式，堅持采用手工采摘和家庭農(nóng)莊式的小批量加工，使得這款咖啡的產(chǎn)量很難預(yù)測。作為新興的咖啡種植區(qū)，當(dāng)?shù)販睾偷臍夂蚝痛罅糠饰值耐恋卦杏诉@款咖啡柔和怡人的熱帶風(fēng)味。2011年，卡烏咖啡獲得了美國精品咖啡協(xié)會最佳咖啡的殊榮，是目前全球公認(rèn)的最佳咖啡之一。
有著榛果和烤巧克力般風(fēng)味的秘魯瓊塔利咖啡，起源于秘魯北部山谷，是由兩位熱情的咖啡種植者聯(lián)合經(jīng)營的小型咖啡種植園所出產(chǎn)的咖啡豆。莊園主不僅致力于培育高品質(zhì)的咖啡豆，更慷慨地與其他咖啡種植者分享他們的專業(yè)知識，領(lǐng)導(dǎo)新一代的咖啡生產(chǎn)者。先進(jìn)的農(nóng)耕技術(shù)幫助他們提高了阿拉比卡咖啡豆的產(chǎn)量和質(zhì)量，使其能在咖啡杯評國際比賽中一較高下。此款咖啡正是星巴克對他們的咖啡熱情與堅持所致以的崇高敬意。
種植在巴拿馬偏遠(yuǎn)火山區(qū)的巴拿馬康特里斯莊園咖啡，來自于巴拿馬最好的咖啡產(chǎn)區(qū)，富有太妃和甜橙的風(fēng)味。作為全世界最早開始出產(chǎn)并出口咖啡豆的農(nóng)莊之一，康特里斯莊園在近18年來，一直都由一位叫瑪麗瓦拉里諾的女士經(jīng)營著。作為咖啡行業(yè)中的杰出女性，她用心照看著這片土地和她的工人，并建立起了自己的咖啡事業(yè)，是咖啡行業(yè)內(nèi)的杰出女性。每當(dāng)收獲季節(jié)，她都會為當(dāng)?shù)氐挠文敛烧咛峁┕ぷ鳈C(jī)會和住處，甚至包括孩子們的教育和健康保障。同時，得益于毗鄰的奇里基河流的充足水分、肥沃的土壤和大量樹蔭的庇護(hù)，她的咖啡多次獲得巴拿馬精品咖啡協(xié)會頒發(fā)的“巴拿馬最佳咖啡”獎項。
獨一無二，無與倫比的臻選體驗
星巴克臻選™為顧客帶來的并非僅僅是頂級珍稀的咖啡豆系列，更是無與倫比的咖啡體驗。為了更好地呈現(xiàn)每一款咖啡在風(fēng)味上的細(xì)微差別和獨一無二的咖啡特性，星巴克臻選咖啡必須由經(jīng)過長期嚴(yán)格培訓(xùn)并認(rèn)證的咖啡大師來為顧客進(jìn)行獨特細(xì)膩的手工沖制，并在充滿咖啡文化的臻選門店環(huán)境中進(jìn)行交流和品鑒。
從門把手上星巴克臻選™品牌的字樣，到專屬于星巴克臻選™的商品展示柜，再到為星巴克臻選™特別設(shè)計的專屬菜單板，臻選門店的設(shè)計可謂獨具匠心，別具一格。同時，在皇庭廣場臻選門店，進(jìn)門的照片墻以紀(jì)錄片式的呈現(xiàn)，向顧客講述了從咖啡漿果的采摘到一杯醇香咖啡的歷程；刻著咖啡緯度帶的沙發(fā)把手，以及印刻著烘焙曲線的手繪畫，這里的每一個細(xì)節(jié)都向顧客展示咖啡的文化與魅力，一步步帶領(lǐng)顧客深入這場精妙絕倫的咖啡體驗之旅。
此外，星巴克臻選門店還專門設(shè)立了專屬的手沖咖啡臺，為咖啡愛好者打造從煮制到品嘗等多方位極為美妙的私人咖啡劇場。半開放式的格局，讓顧客與咖啡大師之間有更多的交流與互動。在皇庭廣場臻選門店，咖啡臺后方的背景墻采用了全手工切割的石材。在燈光的層疊交匯下，透過門店四周三面的全落地玻璃，顧客不論從商場的哪個方向走進(jìn)，都能夠在第一時間感受到臻選手沖咖啡臺獨特的魅力。
在這里，星巴克咖啡大師們憑借他們的咖啡熱情、專業(yè)知識及人文精神，為顧客精心制作每一杯臻選咖啡。富有經(jīng)驗的咖啡大師首選手沖方式來煮制星巴克臻選™咖啡，他們運用陶瓷濾杯，通過準(zhǔn)備、預(yù)熱、配量、研磨、調(diào)制約4分鐘的煮制方式，為顧客逐一呈現(xiàn)每一款臻選 咖啡的獨特魅力。整個過程中，顧客不僅可以了解星巴克臻選™咖啡的歷史故事和風(fēng)味特點，更可以向咖啡大師學(xué)習(xí)臻選咖啡的煮制方式。
從巴布亞新幾內(nèi)亞遙遠(yuǎn)的高地到加拉帕戈斯群島的海岸，星巴克臻選™咖啡來自氣候、地理或人文環(huán)境最為獨特的地方，且每一顆咖啡豆都是在最新鮮的時候，通過手工采摘的方式獲取，造就了星巴克臻選™咖啡獨特的品質(zhì)和令人驚喜的風(fēng)味。秉承星巴克始終提供高品質(zhì)咖啡的承諾，星巴克臻選™將為中國更多的咖啡愛好者帶來獨一無二的星巴克體驗。
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